
颱風前跟室友阿關一起到頂好掃貨,我因為那幾天沒睡好傍晚貪睡了一下,
晚上七點左右到頂好,貨架上一掃而空,幾乎看不到綠色蔬菜,
只買了簡單的馬鈴薯 紅蘿蔔 蔥 等等就回宿舍了。
本來的計畫是要煮咖哩,但是近期之內吃了不少次咖哩有點不想碰了,
想著要怎麼處理兩顆馬鈴薯好呢?
煮濃湯好了,不用配飯代替白飯有澱粉就夠了。
看著冰箱中冰了很久的肉醬,心想不用不行,乾脆拿來加進去好了,
反正就實驗看看嘛~
*材料: (一人份)
馬鈴薯(大) 一顆
獨享杯奶油玉米口味 一包
新東陽肉醬 一匙
水 一小鍋
鹽 少許

*做法:
1. 馬鈴薯切塊放入滾水中煮
2. 將濃湯粉加上鍋子中正在滾的水,攪拌均勻
3. 把濃湯糊加回鍋中
4. 加入一匙肉醬攪拌均勻等到馬鈴薯熟了試試味道,不夠鹹再調味,即可上桌
*筆記:
1. 非常非常簡單的解決一餐
2. 如果有義式香料的味道那就更好了~
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