Mengfulee貪吃筆記

這幾天的行程每天都在不停的吃吃吃...從星期四下午的貓薄荷開始，
昨天星期五晚上與妹仔的約會在永康街的樂麵屋...
今天，也就是剛剛中午跟中女合唱58屆的姊妹們在東區奧瑞岡聚餐，
明天則是94牙的班遊，要去內灣玩一天....考完試都一直在聚餐和玩.....

小妹星期五的下午是病房的課，我在宿舍等他下課打給我，
碰到他以後，便一起走到開南商工去搭22路公車。
在信義永康街口下車以後，卻不知道該怎麼走，耍笨的我竟然忘記查地址了!!
打了電話給在電腦前的啾寶請他幫我查一下，進入永康街後，直直走，
在10巷裡就可以看到樂麵屋。

不知道是我們來的比較早，還是最近沒有那麼火紅了，
他們店裡還很空曠，吧台都還沒坐人之外，雙人位大概也只坐了六個人，
我們倆隨意挑了個位子坐下，服務生馬上過來介紹。

 
先送上熱麥茶

 
接著他拿起旁邊的點菜單給我們，
這張是拉麵的點菜單，另外有沾麵的，但我想說第一次來，
先吃吃看拉麵好了，下一次跟啾寶來再來吃沾麵。

第一步是要選擇想要吃什麼麵，我點的是叉燒焦蔥豚骨拉麵，
小妹好像是點了叉燒原味豚骨拉麵。

第二步是要選湯頭的濃淡，重口味的我當然是要吃一下濃厚試試看，
妹仔選的是中等。

第三步是決定麵的粗細，我本身就愛吃細麵，所以當然選的是細麵，
而妹想要嘗試看看粗麵。

第四步也是很重要的一點，選擇麵條的軟硬程度，我吃飯速度很慢，
所以當然是硬一點的好，否則吃到後來麵會爛掉，我不確定妹點的是什麼。

 
非常快速的我的湯濃硬細麵 叉燒焦蔥豚骨拉麵上桌囉~
在等待小妹的拉麵也上桌這段時間，就是我拍拍照的好時機啦，
點了硬麵的我，也不太害怕麵條會浸太久。

 
先嚐了一口湯，果真非常濃郁但也很鹹，湯中還有濃濃的焦蔥味，
泛著油花呈現乳白色的湯雖然濃郁，但也不會膩口，
不過這種鹹度的湯還是偶爾吃吃就好，我可想要好好保護腎臟呢~

 
撈起麵條以後先吃了一口，果真是硬一點有嚼勁的麵，
細麵的表面積比粗麵要大，所以一口撈起所包含的湯汁也多一些，
沾起麵來是剛剛好，阿阿阿阿~~好美味，顧不得蒜絲都繞在矯正器上，
還是大口大口的吸著麵，好滿足阿.... ╮(╯▽╰)╭

 
叉燒上顫抖的油脂，筷子碰一下就開始抖動....喔買尬!
如果不喜歡吃肥肉的人應該會覺得很可怕吧....
但是叉燒就是要這樣又肥又大塊的阿~~~~
三片吃下來膽固醇都要爆表了...好險我還年輕多運動就好XDDD

 
媽呀~~還有半顆糖心蛋，根本就是蜜糖甜心喔耶~
滑嫩嫩的蛋白，濃純香的蛋黃，簡直是太幸福了!!!!

 
然後，小妹點的叉燒原味拉麵中等濃淡的湯頭，我也非常喜歡，
比較甜一點也沒有那麼鹹，還有兩片炸海苔，我記得是思璇重考的時候最愛吃的零食。

 
吃到後來我一直喝小妹的湯，我那碗湯純喝湯的話還是吃不消....

話說，自從台北城變成拉麵戰場，許多以原味日本湯頭為號召的拉麵店一家一家開，
我卻直到這一次，才嚐到第一家樂麵屋，但是看了看評價，
大家總是對樂麵屋評價最高，所以說不定也不會去試試看其他家了?
再說吧~總之，我是一定會和啾寶再來吃一次，下一次我要吃沾麵湯泡飯。



店名:樂麵屋
地址:台北市大安區永康街10巷7號
電話:02-23951787
時間:11:00~22:00