今天在早上去吃了久違的cafe 191美式早餐，吃飽以後就跟啾寶龜總圖去~
唸了好多好多的大體，現在滿腦子都是血管XDDD@@
總之，現在來上個菜吧~啾寶便當04號的主菜---香煎雞腿排。

這可是我第一次嘗試呢~簡單方便賣相又好的腿排，大家可以做做看齁~~


＊材料:
去骨雞腿一塊
薄鹽醬油兩大匙
蒜頭三瓣
糖一小匙


＊做法:
1. 以上所有材料放到塑膠袋裡去醃30分鐘
2. 有皮的那一面朝下小火慢煎，煎到皮上色以後翻面繼續煎到熟
3. 翻回有皮的那一面大火使他酥脆~即可上桌


＊筆記:
1. 如果要做成脆皮雞腿，也可以在皮上舖一層麵粉，就會變成脆脆的了喔~


本篇為 啾寶便當04號 主菜


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Comments (5)

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  • #1 蓁 on 2007/10/21 22:29

  • ㄟ
    看起來也太好吃了吧

    本人很辛苦的在做著基地模
    噢
    我也要吃>"<
  • ㄟ 你最近啥時要回家阿???
    我想要跟你一起回去!

    mengfuleereplied on 2007/10/21 22:37

  • #2 蓁 on 2007/10/22 19:12

  • 我也不知道我什麼時候會回家
    因為11/16要正圖啊
    所以可能期中了吧!
    噢
    我想回家啊~
  • T^T 很久沒見面了耶...

    mengfuleereplied on 2007/10/22 19:36

  • #3 MayBaby on 2007/11/08 17:56

  • 喔喔!!這個讚!
    看起來很好吃耶!跟餐廳的差不多喔^^
  • >/////<
    好害羞喔~
    我退休想要開餐廳 哈!

    mengfuleereplied on 2007/11/08 22:03

  • #4 MayBaby on 2007/11/09 11:12

  • 呵呵 自己開個店不錯耶!
    尤其是吃的!!
    如果到時有開,記得通報我ㄧ聲喔^___^
  • 我希望在五十歲左右就退休阿...
    然後開家自己喜歡的店~

    mengfuleereplied on 2007/11/09 17:49

  • #5 comedymagician pixnet user on 2008/09/20 09:46

  • 看起來好棒!
    今晚試著做做看^^
    需要去骨嗎?
    帶骨的可以嗎?
  • 我覺得去骨以後比較容易熟，
    去骨的比較容易煎~

    mengfuleereplied on 2008/09/20 11:15

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